Un tour privato e guidato alla scoperta della lunga tradizione vitivinicola del territorio Pugliese. Tra passeggiate in e-bike nella splendida campagna della Valle d’Itria e della Murgia dei Trulli, visita guidata ad Alberobello, patrimonio mondiale dell’UNESCO e capitale dei Trulli, sino a raggiungere una nota cantina del territorio. Visita tra i suggestivi vigneti, passeggiata in una antica masseria con annessi trulli originali del 1600, visita della nuova cantina con le fasi di produzione e degustazione di pregiati vini prodotti da uve autoctone in abbinamento a prodotti tipici locali. Il giorno successivo si andrà a visitare il frantoio oleario di Castellana Grotte, durante la spremitura delle olive, degustando prodotti tipici locali.

Anche la Puglia ha il suo cuore pietroso, la Valle d’Itria, ed è qui che si trovano alcuni dei borghi più belli d’Italia, come Locorotondo e Alberobello. L’amenità dei luoghi è data dalle piccole cose: muretti a secco, pinnacoli e trulli. Tutto è pietra che parla e racconta l’animo dei suoi abitanti. Qui, il tempo passa senza lasciare il segno. Lasciati guidare alla scoperta delle bellezze naturalistiche, architettoniche e paesaggistiche di questa bellissima terra, pedalando tra muretti a secco, trulli, uliveti e vigneti, visitando gli splendidi borghi di Alberobello e Locorotondo. Raggiungi infine una tipica masseria del posto, dove fermarti per il pranzo e degustare i piatti della cucina tradizionale pugliese, tra cui: focaccia, mozzarella ed altri formaggi, salumi, verdure di stagione ed altri piatti caldi o freddi, variabili a seconda del periodo. I sapori saranno arricchiti dall’olio extra vergine di oliva e dal vino primitivo. Il giorno successivo si andrà a visitare il frantoio oleario di Castellana Grotte, durante la spremitura delle olive, degustando prodotti tipici locali.