Наша история

Где мы начали ...

Гумно Кукумо расположено на панорамном месте в районе Кастеллана Гротте, город, известный своими подземными пещерами среди самых красивых в Италии, примерно в 15 км от Альберобелло, «города Трулли» и в 6 км от Путиньяно, известный своим знаменитым парадом карнавальных поплавков. Структура приняла это название по сколько располагает одним из немногих хорошо сохранившихся гумен района, вероятно, единственным на территории «Кукумо». Внешний вид фермы типичен сельской юго-восточной местности Бари, которая является результатом агрегирования трулли и прогрессивных расширений различных типов строительства. Структура состоит из четырёх жилых единиц под названием Ламья (Главное здание), Фьениле (Сарай), Гранаё (Житница) и Пальменто (Жёрнов). Названия были приписаны, чтобы помнить о предполагаемом использовании, которое они имели в прошлом: (Ламья), Это было главное здание фермы, предназначенное для проживания. (Фьениле), Это был хлев с пристроенным трулло, который использовался как печь. (Пальменто), Расположенный перед тремя предыдущими, в прошлом, это было место где давили виноград и заливали сусло в подземную цистерну, чтобы затем разлить по бочкам и доставить в винный погреб. (Гранаё), Это было помещение на верхнем этаже Ламьи, которое использовалось для хранения зерна.

IMG_5522-1

... где мы прибыли.

Выбор проспектов был направлен на защиту качества ландшафта, характерного для сельскохозяйственной территории этого района центральной Апулии. Поэтому отношения с территорией были предметом особого внимания, применяя простые формы и прибегая к использованию местных материалов и методов традиционного строительства. Мы постарались сохранить и укрепить структуру в ее архитектурных и структурных аспектах, придав ей новую жизнь и соблюдая ее историю. С декабря 2016 года по сентябрь 2017 года все здания были предметом реставрационных работ. Были реставрированы поверхности, складки и своды, а также была проведена структуральная консолидация деревянных покрытий. Большое внимание было уделено укреплению, а также замене структуральных деревянных элементов крыш, восстанавливая при этом исходную Марсельскую плитку. Это вмешательство позволило вставить элементы изоляции, чтобы уменьшить потребление энергии. Старые деревянные балки были заменены и введены в структуры, где их не было. Древние плиты из известняка, которые составляли наружный настил перед Ламья и трулли, были восстановлены и расположены в центре площадки доступа к четырем корпусам. Бассейн с площадью поверхности около 40 квадратных метров был построен по типу сельских водохранилищ с местной отделкой из камня, чтобы обеспечить его гармоничную интеграцию в окружающий ландшафт. Гумно и цистерна/фоджа были оставлены в исходном состоянии.

Система кондиционирования воздуха, с тепловым насосом для отопления и охлаждения, и система солнечного теплоснабжения были разработаны для снижения потребления первичной энергии и, как следствие, снижения уровня выбросов CO2 в атмосферу. Система водоснабжения соединена с сельским акведуком и с цистернами, которые используются для сбора дождевой воды, употребляемой главным образом в целях орошения, что способствует устойчивому управлению водными ресурсами. Внутренняя горячая вода оптимально производится с использованием солнечной системы отопления и системы теплового насоса, что приводит к положительным последствиям с точки зрения потребления энергии и воздействия на окружающую среду.

PROMO 2024

OFFER

For reservations in the periods:

22 - 27 June

14 - 24 July

23 - 30 August

L'Aia di Cucumo offers a 10% discount.
Discover